EY er rådgivere innen en rekke områder, og har også en enhet som bistår med rådgivning inn mot prosessforbedring i ulike bransjer og segmenter. Konsulentfirmaet dekker privat– og offentlig tjenesteyting, inkludert helsesektoren, samt generelt privat næringsliv. Prosessforbedring gjøres på mange plan; eksempelvis inn mot beslutningstagere, produktutvikling, administrasjon, leverandører, operasjonelt nivå og i forhold til teknologiimplementering. Hovedmotivasjonen for EY er økt kunnskap og dokumentasjon av effekten av hvordan lean bidrar til økt konkurransekraft i norsk næringsliv.