Øystein har langvarig erfaring med Lean og kvalitetsstyring fra både private virksomheter og akademia. I tillegg til sin stilling som seksjonsleder for Lean og Kvalitet i DNB, er Øystein engasjert som lærer for etterutdannelsen for ledere på Høgskolen i Bergen.
Tidligere har han også jobbet med kontinuerlig forbedring for Rolls Royce.